就醬滷川式滷味中科店位於台中西屯路三段，大台中五金百貨生活館前的騎樓處，由於攤位不是很明顯，很容易就錯過了這間性價比很高的滷味店。
當初會發現這家店，是因為我們從新竹搬回來台中後，有整整 8 個月沒吃過滷味，某天晚上 Frieda 突然說想吃滷味，才開始在附近搜尋滷味攤，就發現了這間在 google map 上評分 4.7 顆星的滷味店。
不過就在我們第一次前往就醬滷川式滷味中科店，到了店門口才發現當天沒有營業。後來查了一下網路評論，就醬滷川式滷味的開店時間其實相當隨興，所以若是要特地前往，可能需要事先撥個電話，或查詢官方臉書有沒有公告哪一天休息，免得撲空了。
就醬滷川式滷味的生意相當不錯，我們在等待餐店和用餐的過程中，持續有客人和外送員到店消費與取餐。
攤位介紹
我們當天是在店內用餐，不過店內只有一張桌子與兩張椅子可供內用，所以來店的客人皆是以外帶為主，建議自行攜帶容器來承裝食物，既環保又健康。
就醬滷川式滷味櫥窗內的食材擺放得很整齊，櫥窗玻璃也是潔淨透明，青菜與麵類則是擺放在攤位左側的架子上，整體看起來乾淨衛生，可由此感受到店主經營的細心。
滷味的辣度有 5 種程度可以選擇，有趣的是牌子上還有中英文對照。
就醬滷川式滷味菜單
用餐體驗
當天我們點的食材如下，總共花費 170 元，平均一人花費為 85 元，價格可以說是相當便宜。
- 王子麵 x 2
- 豬肉片 x 1
- 米血 x 1
- 高麗菜 x 1
- 地瓜葉 x 1
- 小豆干 x 6
- 海帶 x 1
- 豬皮 x 1
食材實際吃起來十分入味，青菜新鮮，而且滷汁的味道也很不錯，鹹度適中，價格又很親民，幾乎無可挑剔。
若硬是要挑出缺點的話，大概就是營業時間較不固定、開車找停車位不易，再來因為攤位地點水源取得不易，所以若要內用的話，是將塑膠袋套住盤子承裝食材，有塑化劑污染的疑慮，若要內用或外帶，建議還是自行準備承裝食物的容器比較健康又環保。
就醬滷川式滷味｜台中｜中科店
地址：407 台中市西屯區西屯路三段 150 之 36 號
電話：0963-271-991
營業時間：17:30 ~ 23:00 ( 售完提早打烊 )
官方臉書：Facebook