濰克早午餐
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濰克早午餐|多種特色拼盤|台中福順店

台中的早午餐店真的是多到吃不完,今天特別選了西屯福順的濰克早午餐,作為美好假日一天的開始。

濰克早午餐似乎 2015 就已經創立了,Willis 到今天才第一次認識它。濰克早午餐創立的初衷,是帶給消費者低消費、高滿足的高 CP 值用餐體驗,另外餐點多樣化,從簡單的小拼盤到兩人一起吃的大早餐都有。

濰克早午餐

濰克早午餐福順店就隱藏在巷子裡,緊鄰世斌公園旁,由於巷子內停車不易,店的四周也被停放的車子包圍起來,剛開始路過這裡沒抬頭看招牌,還沒發現這是間熱門的早午餐。

濰克早午餐

從公園的角度看濰克早午餐,紅色的鐵皮屋頂上有一塊面向公園的招牌。

濰克早午餐

店的出入口也是有點隱密,就在靠近公園的地方,漆有綠色的牆面處,門就在橘色的斜坡上。

濰克早午餐

環境設施

進入店內後,映入眼簾的是明亮的櫃台與半開放式的廚房,不過濰克早午餐的排油煙系統做得不錯,在店內用餐時沒有聞到油煙味。
我們到店的時候大約 10 點,從照片可以看到遠處的用餐區已經座無虛席了。

濰克早午餐

從另一個角度看櫃台與等待區,面對公園有一大片窗戶創造出良好的採光與視覺空間感。
比較需要注意的地方,是從門口往用餐區走的路上有一個小段差,路過的時候要留意一下腳步。

濰克早午餐

等候區旁的窗台上擺了一些多肉植物當裝飾,每盆都種得很漂亮。

濰克早午餐

用餐區為黑色椅子搭配木紋桌面,地板則是灰色的,所以整體氣氛看起來比較灰暗一些。用餐區只有一樓,目測約有 16 張桌子,34 張座位,客人一多的話很快就填滿座位了。

濰克早午餐

餐具、醬料和沙拉醬都在裡面的層架上面自行取用,沙拉醬有芒果、柳橙、蔓越莓、雜糧乳酪和草莓醬。

層架左邊則是回收區,用完餐之後需要自行將餐盤、餐具、廚餘與垃圾拿到這邊處理,不過這邊走道空間比較狹窄一點,需要留意不要碰撞到他人。

濰克早午餐

濰克早午餐菜單 ( 2020/11/8 更新 )

點選圖片可以連結至較大張的圖片,比較容易閱讀。

濰克早午餐菜單
濰克早午餐菜單

用餐體驗

清爽義式炒麵炸雞拼盤 NT. 165 ( 已停售 )
有炸雞、太陽蛋、脆薯、生菜水果沙拉、義式炒麵和百香果凍,中間空的小碟子是用來裝沙拉醬的。
炸雞的面積接近男生手的大小 ( 手掌+手指 ),不過厚度稍薄,咬起來相當酥脆,而且裡面還有湯汁,口味略鹹一點。
沙拉除了生菜外,還有多種水果切片與果乾,蔬果新鮮清脆,整體看起來顏色繽紛,顯得豐富。
義式炒麵由於沒有湯汁 ( 或者被麵吸光了 ),吃起來稍微乾一些,味道較清淡,搭配炸雞一起吃剛好可以中和一下味道。
Willis 吃完拼盤後覺得餐點份量很夠,有飽足的感覺,不過對於食量較大的男生可能 7 ~ 8 分飽。

濰克早午餐清爽義式炒麵炸雞拼盤
濰克早午餐清爽義式炒麵炸雞拼盤

活力起司牛肉漢堡排拼盤 NT. 150 ( 已停售 )
有起司牛肉漢堡排,撒了霜甜粉的麵包、水煮蛋切片、脆薯、生菜水果沙拉與百香果凍。
小山麵包吃起來口感鬆軟,撒在上面的霜甜粉入口即化,搭配起來實在好吃。
牛肉漢堡排的肉口感較軟爛,而且比較濕,Frieda 則是比較喜歡麥當勞漢堡的牛肉口感。
以女生來說,這項餐點的份量也算是剛剛好,有飽足感又不會太撐。

濰克早午餐活力起司牛肉漢堡排拼盤

濰克早午餐私房紅茶
私房奶茶

私房紅茶 NT. 30
私房奶茶 ( +鮮奶 ) NT. 50

濰克早午餐的紅茶和奶茶喝起來都相當順口,以早午餐店來排名的話算是前幾名了。
私房奶茶有三種奶可選,分別是奶精、歐洲牛奶和鮮奶,價格也不同。
唯一的缺點是飲品皆無法調整甜度。

當天 2 人用餐,點了 2 份拼盤與 2 杯飲料,共花費 395 元,平均每人消費 197 元,如果只看拼盤價格的話算是便宜,但加上飲料後大約是一般早午餐價格區間。


以下為 2020/11/8 到店用餐內容,濰克早午餐的菜單於 2020 年 9 月後陸續更新。

非基改原豆漿 NT. 35
濰克早午餐的豆漿是少數早餐店中可以選擇無糖的,讓重視健康的消費者有更好的選擇,豆漿口感順口,沒有燒焦味或沉澱物。

濰克早午餐非基改原豆漿

主廚嫩雞拼盤 NT. 149
主廚嫩雞拼盤的雞有三種口味可選擇:香草嫩雞火辣嫩雞酥炸嫩雞,今天 Willis 選擇的是酥炸嫩雞,跟之前吃的清爽義式炒麵炸雞拼盤的炸雞是一樣的,拼盤其他配餐有美式脆薯、水煮蛋切片、一片糖霜吐司與生菜水果沙拉,酥炸嫩雞雖然好吃但略為油膩,怕吃進太多油的話可以考慮點香草嫩雞或火辣嫩雞。
所有拼盤均有附紅茶、綠茶或青茶。

濰克早午餐主廚嫩雞拼盤
濰克早午餐主廚嫩雞拼盤

經典厚片 – 花生 NT. 35
這份花生厚片送上桌的時候有嚇到我們,原因是因為厚片吐司的厚度有點浮誇,這算是我們覺得 CP 值最高的餐點之一了,烤的鬆軟的厚片塗著花生醬,另外撒上南瓜子與松子等堅果類,能夠平衡一下甜膩的口感,非常推薦。

濰克早午餐經典厚片

鮪魚蛋餅 NT. 55
外觀看起來色澤相當不錯,裏頭還有蔬菜點綴,但鮪魚卻混有美乃滋與玉米,很可惜不是我們所喜愛的類型 ( 純鮪魚 ),覺得價格有點偏貴。

濰克早午餐鮪魚蛋餅
濰克早午餐鮪魚蛋餅

濰克早午餐的餐點選擇多元,餐點口味均有一定水準,餐點份量適中,但在 2020 年 9 月變更菜單後,部分的餐點品項價格均有調漲,和濰克早午餐創立的初衷『低消費、高滿足』似乎變得有點落差。

濰克早午餐

濰克早午餐|多種特色拼盤|台中福順店

地址:407 台中市西屯區福順路 255 巷 26 號
電話:04-2463-8211
營業時間:07:00 ~ 14:30
官方臉書:Facebook

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