文章內容目錄
葉黃素類胡蘿蔔素 Xanthophyll Carotenoid
在眼睛黃斑部大量存在的葉黃素類胡蘿蔔素化合物，有三種主要成分。
葉黃素 Lutein
葉黃素是已發現六百多種類胡蘿蔔素的其中一種脂溶性類胡蘿蔔素，為親油性物質、不溶於水，大多可在於綠葉蔬菜中被發現，屬於光合色素。
葉黃素一般是以脂肪酸酯的型態存在於植物中，少數為游離型態。由於葉黃素分子中的發色團是由共軛雙鍵所構成，所以有吸收光線使化合物產生顏色的性質。
在人體中，葉黃素分布於眼睛黃斑部周圍。
葉黃素吸收藍光、紫外光等光線的特性，有助於黃斑部的健康。
玉米黃素 Zeaxanthin
玉米黃素擁有與葉黃素相同的分子式，為類胡蘿蔔素的一種，是葉黃素的異構體，是多種植物的顏色來源；可由玉米與蛋中攝取。
在人體中，玉米黃素分布於眼睛黃斑部中間至外圍之間的區域。
內消旋玉米黃素 Meso-zeaxanthin
內消旋玉米黃素為類胡蘿蔔素的一種，存在於食物中的含量稀少，但人體可將葉黃素轉換為內消旋玉米黃素。
在人體中，內消旋玉米黃素分布於眼睛黃斑部中央。
葉黃素的功能
存在於黃斑部的葉黃素、玉米黃素與內消旋玉米黃素，各自擁有不同的吸收波長以涵蓋藍光波段，有助於視網膜細胞健康。
葉黃素與玉米黃素的來源
由天然食物中可攝取到的葉黃素，一般以綠色蔬菜的含量較多 ( 如菠菜、羽衣甘藍、芥藍菜葉等 )，而玉米黃素則是雞蛋和玉米含量較高。
由於植物中的葉黃素大多是脂肪酸酯的型態，需要酵素協助將葉黃素與脂肪酸分離，所以需要連同油脂一起吃，使腸道分泌酵素，以達到最佳的吸收效果。
平時均衡飲食並攝取大量蔬菜的人，較不容易出現葉黃素不足的狀況。對於現代繁忙的上班族，要顧及均衡飲食相當困難，只能依靠額外的營養補充品獲取足夠的葉黃素來輔助了。
市售的營養補充品，分為脂化型葉黃素與游離型葉黃素。
脂化型葉黃素必須搭配食物 ( 油脂 ) 一起服用，才能使葉黃素讓人體吸收，若未被吸收而囤積在體內，反而會造成器官代謝負擔。
游離型葉黃素人體可直接由小腸吸收不須搭配油脂，吸收率較高。
在攝取葉黃素時避免服用含 β-胡蘿蔔素的補充品，因為 β-胡蘿蔔素會排擠葉黃素的吸收，導致葉黃素吸收率降低。
以下依據美國農業部 – 農業研究處的資料庫，列出 21 種食物的葉黃素與玉米黃素總含量。
由於早期的研究並沒有將葉黃素與玉米黃素分開分析，而將兩者的含量加總表示。
在 2017 年有份研究將 15 種食物中的葉黃素與玉米黃素獨自分析出含量，整理結果如下圖。
葉黃素的建議攝取量
葉黃素的每日建議攝取量為 6 ~ 10 mg，若需加強保健每日建議不超過 30 mg。
若長期攝取超過 30 mg 的葉黃素數年，可能導致皮膚變黃，甚至眼睛出現結晶等狀況。
重點整理
- 葉黃素、玉米黃素與內消旋玉米黃素集中於眼睛的黃斑部，吸收藍光的高能量光線有助於細胞健康。
- 葉黃素可由綠色蔬菜中攝取，而玉米黃素則由蛋黃、雞蛋及玉米中攝取。
- 天然食物的葉黃素大多為酯化型，需搭配油脂才能有較好的吸收率。
- 購買保健食品補充葉黃素，建議挑選游離型葉黃素吸收率較佳。
- 食用葉黃素補給品時，避免與含 β-胡蘿蔔素補充品一同時用，以免排擠葉黃素吸收率。
- 葉黃素每日攝取量為 6 ~ 10 mg，加強保健則以 30 mg 為限。
葉黃素保健食品收集
根據購物網站收集有標示游離型態，葉黃素及玉米黃素含量的商品，共 19 種。
由於本篇重點放在葉黃素與玉米黃素，所以專注檢視這兩種含量，並計算每 100 mg 的葉黃素 + 玉米黃素的價格。
其餘添加的營養素，端看個人需求來考量是否需要。
產品眾多，若不想細看產品內容，請直接跳至下一段落。
永信 HAC
晶亮葉黃膠囊含葉黃素加玻尿酸 ( 120粒/瓶 )
NT. 1530
葉黃素含量 15 mg/粒 ( 1800 mg/瓶 )
玉米黃素含量 1.5 mg/粒 ( 180 mg/瓶 )
每 100 mg 葉黃素+玉米黃素價格 77.27 元
游離型葉黃素
Hyabest 玻尿酸
魚油 ( DHA )
紫蘇萃取物
維生素A
查詢 MOMO 購物網
日本味王
30:6:6 高濃度金盞花葉黃素晶亮膠囊 ( 30粒/盒 )
NT. 599
葉黃素含量 30 mg/粒 ( 900 mg/盒 )
玉米黃素含量 6 mg/粒 ( 180 mg/盒 )
每 100 mg 葉黃素+玉米黃素價格 55.46 元
游離型葉黃素
Hyabest 流行鏈球菌發酵物 ( 玻尿酸 )
紫米萃取物
黑胡椒萃取物
查詢 MOMO 購物網
天地合補
葉黃素功能飲 ( 60ml*18入 )
NT. 969
葉黃素含量 8 mg/瓶 ( 144 mg/盒 )
玉米黃素含量 1.6 mg/瓶 ( 28.8 mg/盒 )
每 100 mg 葉黃素+玉米黃素價格 560.7 元
游離型葉黃素
枸杞多酚
藍莓花青素
查詢 MOMO 購物網
善存 CENTRUM
游離型葉黃素軟膠囊 20mg ( 60粒/瓶 )
NT. 759
葉黃素含量 20 mg/粒 ( 1200 mg/瓶 )
玉米黃素含量 0 mg/粒 ( 0 mg/瓶 )
每 100 mg 葉黃素+玉米黃素價格 63.25 元
FloraGLO 專利游離型葉黃素
查詢 MOMO 購物網
NatureMade 萊萃美
葉黃素複方液態軟膠囊 ( 80粒/瓶 )
NT. 990
葉黃素含量 20 mg/粒 ( 1600 mg/瓶 )
玉米黃素含量 0 mg/粒 ( 0 mg/瓶 )
每 100 mg 葉黃素+玉米黃素價格 61.87 元
游離型葉黃素
魚油 ( DHA )
維生素A
查詢 MOMO 購物網
小兒利撒爾
雙效晶明葉黃素專為兒童設計 ( 32錠/瓶 )
NT. 652
葉黃素含量 2 mg/錠 ( 64 mg/瓶 )
玉米黃素含量 0.4 mg/錠 ( 12.8 mg/瓶 )
每 100 mg 葉黃素+玉米黃素價格 848.9 元
FloraGLO 專利游離型葉黃素
黑豆種皮精 ( 花青素 )
枸杞萃取物 ( 枸杞多糖 )
山桑子萃取物 ( 花青素 )
查詢 MOMO 購物網
大研生醫
視易適葉黃素添加蝦紅素.智利酒果.山桑子 ( 30粒 )
NT. 1320 ( 月訂 NT. 1056 )
葉黃素含量 10 mg/粒 ( 300 mg/盒 )
玉米黃素含量 2 mg/粒 ( 60 mg/盒 )
每 100 mg 葉黃素+玉米黃素價格 366.6 ( 293.3 )元
FloraGLO 專利游離型葉黃素
zeaone 專利玉米黃素
德國 AstaZine 蝦紅素
瑞士山桑子 ( 花青素 )
MaquiBright 智利酒果 ( 花青素、飛燕草素 )
亞麻仁油 ( DHA )
查詢官方網路商店
National Vita 顧可飛
黃金比例金盞花 ( 葉黃素 ) 軟膠囊 ( 45粒/瓶 )
NT. 395
葉黃素含量 15 mg/粒 ( 675 mg/瓶 )
玉米黃素含量 3 mg/粒 ( 135 mg/瓶 )
每 100 mg 葉黃素+玉米黃素價格 48.76 元
Lutemax 2020 專利游離型葉黃素
查詢 MOMO 購物網
Dr.Advice 健康力
視立保葉黃素QQ凍 ( 30包/盒 )
NT. 1406
葉黃素含量 10 mg/包 ( 300 mg/盒 )
玉米黃素含量 2 mg/包 ( 60 mg/盒 )
每 100 mg 葉黃素+玉米黃素價格 390.5 元
FloraGLO 專利游離型葉黃素
zeaone 專利玉米黃素
蝦紅素
花青素
DHA
維生素A
可素食
查詢 MOMO 購物網
BOTANIC 栢儷多
蓓視加 高單位紅藻蝦紅素+葉黃素+玉米黃素七珍寶超強晶亮膠囊 ( 30顆/盒 )
NT. 553
葉黃素含量 10 mg/顆 ( 300 mg/盒 )
玉米黃素含量 2 mg/顆 ( 60 mg/盒 )
每 100 mg 葉黃素+玉米黃素價格 153.6 元
游離型葉黃素
蝦紅素
花青素
Omega-3脂肪酸
查詢 MOMO 購物網
威瑪舒培
舒利視金盞花增量版葉黃素膠囊 ( 60顆 )
NT. 980
葉黃素含量 18 mg/顆 ( 1080 mg/盒 )
玉米黃素含量 0 mg/顆 ( 0 mg/盒 )
每 100 mg 葉黃素+玉米黃素價格 90.74 元
游離型葉黃素
鋅
花青素
維生素A
全素可食
查詢 MOMO 購物網
優活力
游離型葉黃素+玻尿酸滴錠
NT. 998
葉黃素含量 10 mg/滴 ( 300 mg/瓶 )
玉米黃素含量 2 mg/滴 ( 60 mg/瓶 )
每 100 mg 葉黃素+玉米黃素價格 277.22 元
游離型葉黃素
額外添加玻尿酸
查詢 MOMO 購物網
GNC 健安喜
優視 30 膠囊 ( 60顆 )
NT. 1600
葉黃素含量 30 mg/顆 ( 1800 mg/瓶 )
玉米黃素含量 1.5 mg/顆 ( 90 mg/瓶 )
每 100 mg 葉黃素+玉米黃素價格 84.65 元
游離型葉黃素
查詢 MOMO 購物網
Sundown 日落恩賜
高單位葉黃素 20 mg 軟膠囊 ( 30粒/瓶 )
NT. 569
葉黃素含量 20 mg/粒 ( 600 mg/瓶 )
玉米黃素含量 0.8 mg/粒 ( 24 mg/瓶 )
每 100 mg 葉黃素+玉米黃素價格 91.18 元
游離型葉黃素
查詢 MOMO 購物網
亞柏生醫 Arber Labs ( 10包/盒 )
全方位葉黃飲
NT. 690
葉黃素含量 10 mg/包 ( 100 mg/盒 )
玉米黃素含量 2 mg/包 ( 20 mg/盒 )
每 100 mg 葉黃素+玉米黃素價格 575 元
FloraGLO 專利游離型葉黃素
AstaZine 蝦紅素
藻油 ( Omega-3 )
黑醋栗 ( 花青素 )
查詢 MOMO 購物網
NOW 健而婷
金盞花萃取葉黃素 ( 60顆/瓶 )
NT. 1110
葉黃素含量 10 mg/顆 ( 600 mg/瓶 )
玉米黃素含量 0 mg/顆 ( 0 mg/瓶 )
每 100 mg 葉黃素+玉米黃素價格 185 元
游離型葉黃素
查詢 MOMO 購物網
AFC
RICH 葉黃素 ( 30粒/瓶 )
NT. 1802
葉黃素含量 25 mg/粒 ( 750 mg/瓶 )
玉米黃素含量 2 mg/粒 ( 60 mg/瓶 )
每 100 mg 葉黃素+玉米黃素價格 222.42 元
FloraGLO 專利游離型葉黃素
zeaone 專利玉米黃素
山桑子、黑醋栗 ( 花青素 )
魚油 ( Omega-3 )
維生素B1
維生素B12
查詢 MOMO 購物網
統一
預倍葉黃素+DHA藻油 ( 60粒/瓶 )
NT. 1980
葉黃素含量 5 mg/粒 ( 300 mg/瓶 )
玉米黃素含量 0 mg/粒 ( 0 mg/瓶 )
每 100 mg 葉黃素+玉米黃素價格 660 元
FloraGLO 專利游離型葉黃素
life’s DHA 藻油 ( Omega-3 )
維生素A
蝦紅素
磷脂醯絲氨酸
查詢 MOMO 購物網
赫而司
美國 Kemin 開明全素葉黃素膠囊 ( 90顆/罐 )
NT. 2000
葉黃素含量 20 mg/顆 ( 1800 mg/瓶 )
玉米黃素含量 2 mg/顆 ( 180 mg/瓶 )
每 100 mg 葉黃素+玉米黃素價格 101.01 元
FloraGLO 專利游離型葉黃素
花青素
茄紅素
全素
查詢 MOMO 購物網
葉黃素保健食品比較
單一粒或單一包葉黃素含量比較
以下圖表中將葉黃素含量由高至低排序，可以依照每日需求量尋找合適的商品。
單純為平時的營養補充，挑選 6 ~ 10 mg 葉黃素含量的商品。
若要加強營養補充，則可考慮挑選 20 ~ 30 mg 高劑量葉黃素商品，吃一顆就解決。
雖然說低劑量多吞幾顆也是可以，但這就看個人需求而定。
由於小兒粒撒爾是專為孩童設計，故每粒膠囊含量最低。
單一粒或單一包玉米黃素含量比較
以下圖表將玉米黃素含量由高至低排序，提供給重視玉米黃素的消費者。
仔細觀察，可以發現大多數同時含葉黃素、玉米黃素的產品，其比例大多是 5 : 1。
每 100mg 葉黃素+玉米黃素價格
下圖是將每種商品的售價，除以葉黃素與玉米黃素的總含量，得到每 100 mg 葉黃素與玉米黃素所要花的錢，其餘額外添加的營養素 ( 玻尿酸、魚油等 ) 忽略不計。
根據收集的 19 種商品，分析每 100 mg 葉黃素與玉米黃素的資料，可得到以下數據：
平均 258 NT/100mg
中位數 448 NT/100mg
未標示葉黃素原料來源的產品，其價格相對都比較便宜。
而有標示 FloraGLO 專利葉黃素的產品分布較極端，不是比較便宜，就是相對較貴。
同時標示 FloraGLO 專利葉黃素與 zeaone 專利玉米黃素的產品價格，均落在平均與中位數附近。
推薦葉黃素
根據前文統整的結果，挑選葉黃素與玉米黃素含量比例為 5:1 的商品。
基本保健首選
National Vita 顧可飛
黃金比例金盞花 ( 葉黃素 ) 軟膠囊 ( 45粒/瓶 )
葉黃素含量 15 mg/粒 ( 675 mg/瓶 )
玉米黃素含量 3 mg/粒 ( 135 mg/瓶 )
每 100 mg 葉黃素+玉米黃素價格 48.76 元
Lutemax 2020 專利游離型葉黃素
查詢 MOMO 購物網 NT. 395
顧可飛擁有 Lutemax 2020 專利游離型葉黃素，價格又非常便宜；一顆膠囊的葉黃素含量已夠滿足一天所需，單純只想補充葉黃素與玉米黃素的人可以考慮此商品。
全面保健與嚴選原料來源
大研生醫
視易適葉黃素添加蝦紅素.智利酒果.山桑子 ( 30粒 )
葉黃素含量 10 mg/粒 ( 300 mg/盒 )
玉米黃素含量 2 mg/粒 ( 60 mg/盒 )
每 100 mg 葉黃素+玉米黃素價格 366.6 元
FloraGLO 專利游離型葉黃素
zeaone 專利玉米黃素
德國 AstaZine 蝦紅素
瑞士山桑子 ( 花青素 )
MaquiBright 智利酒果 ( 花青素、飛燕草素 )
亞麻仁油 ( DHA )
查詢官方網路商店
單件訂購 NT. 1320
每月訂購 NT. 1056 ( 8 折優惠 )
< 文章底下有活動，可於首次購物獲得 500 元購物金折抵 >
雖然大研生醫視易適葉黃素的價格幾乎快達到中位數，但仔細觀察成分及原料來源，不難理解其售價較高的原因。
除了使用 FloraGLO 專利游離型葉黃素與 zeaone 專利玉米黃素以外，額外添加：
德國 AstaZine 蝦紅素。
山桑子用來補充花青素、生物類黃酮與維生素A、B、C 與 E。
MaquiBright 智利酒果萃取物提供花青素、飛燕草素。
亞麻仁油用來平衡 Omega-3 與 Omega-6 脂肪酸比例，以及補充 DHA。
若希望購買此商品做較全面的營養補充，可以考慮透過大研生醫官方網路商店，以每月訂購的方式購買可享八折優惠。
若以每 100 mg 葉黃素+玉米黃素價格計算，原先為 366.6 元，折扣後為 293.28 元，只比平均數 258 元高一些，價格就比較有競爭力了。
如何於大研生醫首次購物獲得 500 元購物金？
點選右方按鈕 領取購物金
點選網頁中『立即註冊領取』的紅色方塊
在第一次購買的新會員註冊填寫欄位上方，會有綠色文字方塊，表示有參與到該活動。
填寫完會員資料後註冊即可領取到500 元購物金。
若沒有出現綠色文字方塊，在填寫會員資料的下方有邀請碼的欄位，填入邀請碼也可以獲得購物金。
邀請碼：6L63C